泡發的木耳冷藏室放5天還能不能吃

1、不可以。

2、雖說將木耳置於冰箱冷藏可以延長其保質期，但一般將其放置於冷藏室1-2天左右的時間即可，要知道冰箱冷藏室並不會完全細菌以及微生物的滋生，時間一長還是會發生變質，所以泡發的木耳放冰箱冷藏5天之後是不建議再吃。