雞肉凍冰箱之前可不可以洗

1、建議雞肉放冰箱冷凍前清洗一遍，尤其是剛從商場或菜市場買回的新鮮雞肉更需要清洗，因爲雞肉表現可能會沾染灰塵、細菌等物質，清洗一遍可以讓雞肉更衛生，且更有利於雞肉的儲存。

2、雞肉放冰箱儲存之前，建議先用保鮮膜或保鮮袋完全包裹並封緊袋口，這樣可以避免雞肉中的水分流失，也能防止雞肉和其它食物串味。

3、雞肉放入冰箱冷凍儲存時，一般都可以儲存幾個月。但是需要注意雞肉冷凍時間越長，其流失的水分和營養物質會越多，因此想要保證雞肉的口感和營養價值，應當儘快吃完雞肉。