1、阿膠可以放冰箱儲存。
2、正常阿膠是不會在室溫下化的,儲存在陰涼環境下即可。若放入冰箱時,需注意密封,防止冰箱內的其他細菌污染,且一定要在冷藏室內,不要放入冷凍室,阿膠作爲一味滋陰補血的名貴滋補品,價格較爲昂貴,民間流傳說阿膠越陳越好。