1、可以放冰箱冷藏,但是不能冷凍,因爲一旦溫度過冷可能會導致娃娃菜凍熟了,影響口感。
2、娃娃菜能放冰箱儲存7-10天左右,建議將娃娃菜放在保鮮袋裏再放入冰箱,可以減少水分蒸發,延長儲存時間。
3、放進冰箱中的娃娃菜,會在低溫的作用下,降低自身的呼吸作用,減少營養物質的流失,而且所攜帶的細菌,也會在低溫的環境中被抑制繁殖速度,這樣便會延長娃娃菜的儲存時間。