油炸腰果如何做

1、腰果適量，砂糖少許。

2、腰果洗淨晾乾。

3、鍋先大火加熱燒乾水分。

4、倒入油之後等着微微冒泡。

5、冒泡的油溫正好下入腰果，一定要沒有水的時候不然會燙到自己，然後轉最小火慢炸翻漏勺。

6、等到微微有點變黃就立刻撈出來，放半涼。

7、撒上適量的砂糖，想吃鹹的可以加椒鹽。

8、撒完砂糖搖晃均勻，涼一點就可以吃了，如果不立刻吃最好裝入密封袋裏。