1、新鮮松茸冷凍冰箱:用冰箱將新鮮松茸冷凍,這種方法可以儲存幾個月的時間;食用的時候要用開水解凍,因爲開水解凍後,松茸不會變稀掉;將新鮮松茸切片曬乾,可以常年儲存;做成鹽漬松茸儲存,具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水裏煮5分鐘左右,瀝出,放在一個容器裏,撒上食鹽就可以了。
2、新鮮松茸乾片,可常年儲存;
3、做成鹽漬松茸儲存,具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水裏煮5分鐘左右,瀝出,放在一個容器裏,撒上食鹽就可以了。
4、象罐頭一樣,高溫殺菌後密封儲存。但不能冷凍,冷凍會破壞松茸的細胞結構。