1、醃蘿蔔需要放冰箱。
2、蘿蔔含豐富的營養物質,吃起來辛辣甘甜、脆嫩多汁,醃蘿蔔、酸辣蘿蔔皮等涼菜也深受大家的喜愛,但這類涼菜很容易滋生細菌,若食用了變質醃蘿蔔,很可能引起腸胃不適。冰箱溫度較低,不利於細菌及微生物的活動,將醃蘿蔔放冰箱儲存,能延長保鮮期。