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蘇州特色糕點有哪些

欄目: 旅遊規劃 / 發佈於: / 人氣:1.19W

蘇州特色糕點有哪些

1、赤豆豬油糕。熱氣騰騰的蘇州豬油糕,有甜鹹兩種味道,聽名字很膩,吃起來卻很香,咬下一口,質地非常軟糯。赤豆豬油糕就是用赤豆、豬油、米粉、做的米糕很容易理解,趁熱吃上一塊,那叫一個香啊,軟糯香甜,豬油肥而不膩,吃起來很紮實,肉眼可見的赤豆豬油看着都要流口水,但是一定要趁熱吃,冷了的話口感相差很多!

2、百果蜜糕。蘇中特色糕點的百果蜜糕光聽名字,就能感受到它似糖的甜蜜,糕裏有糯米粉、核桃、松子仁、南瓜子仁、蜜棗等,每一樣都好吃可口,還能爲人體提供豐富的營養物質,蜜糕做工特殊,時間放得長一點也不會發黴變質。

3、薄荷糕。薄荷糕,一聽這名字,便知是一道消暑佳品。口味就與臘月裏的薄荷豬油年糕截然不同。以薄荷爲主料製作的薄荷糕,以蒸爲主,口味屬於清香味,糕色淡雅,涼爽可口,爲夏令消暑佳品。吃完有清爽的薄荷味殘留口中。口感非常好,在軟糯和有嚼勁中有很好的平衡。

Tags:糕點 蘇州