食材 主料 黃瓜 1根 雞蛋 2枚 輔料 油 1/2茶匙 鹽 1茶匙 大蒜 1頭 香醋 1/2茶匙 步驟 1.蒜瓣放入蒜臼子，調入1/2茶匙精鹽用力砸成蒜泥，靜放氧化後備用。 2.雞蛋磕入小碗調入剩餘的精鹽，打成均勻雞蛋液。 3.炒鍋裏抹上油小火燒熱，倒入攪打好的
準備材料：油、雞蛋、黃瓜。
【涼拌黃瓜蛋絲 】 用料：黃瓜 ，雞蛋 ，圓蔥 ，大蒜 涼拌黃瓜蛋絲的做法 黃瓜去皮，切成黃瓜片和黃瓜絲。 將一個雞蛋打散，加入一小勺澱粉，平底鍋中刷薄薄的一層油，倒入蛋液，攤成蛋皮。 將蛋皮、圓蔥切成絲。 先擺一圈黃瓜片在盤中。 在黃瓜
首先我們把黃瓜洗淨去皮，再用工具擦成絲。
主料 黃瓜 1根 粉絲 200g 雞蛋 3g 輔料 油 適量 鹽 適量 生抽 4克 香醋 4克 步驟 1.粉絲準備好 2.鍋里加入水燒開 3.然後加入粉絲煮兩分鐘 4.電餅鐺餘熱 5.打入雞蛋 6.煎成一張蛋皮 7.煮好的粉絲泡一下 8.黃瓜去皮切絲 9.煎好的雞蛋皮 10.然後切
然後把雞蛋打散。在鍋中放油，倒入蛋液，把蛋液鋪開後，開小火。
食材 主料 黃瓜 1根 雞蛋 2枚 輔料 油 1/2茶匙 鹽 1茶匙 大蒜 1頭 香醋 1/2茶匙 步驟 1.蒜瓣放入蒜臼子，調入1/2茶匙精鹽用力砸成蒜泥，靜放氧化後備用。 2.雞蛋磕入小碗調入剩餘的精鹽，打成均勻雞蛋液。 3.炒鍋裏抹上油小火燒熱，倒入攪打好的
接着在蛋液表面均勻的撒上黃瓜絲，迅速捲起來後，把接縫朝下再煎一會。
用料 黃瓜1根 雞蛋1個 鹽適量 蛋皮拌黃瓜的做法 雞蛋打散，加鹽攪拌 在平底鍋中攤成一張圓餅 蛋皮切絲 黃瓜切絲，和蛋皮絲拌勻
把煎好的蛋卷用筷子夾出來，用刀切成小段，黃瓜蛋奶捲就完成了。
【涼拌黃瓜蛋絲 】 用料：黃瓜 ，雞蛋 ，圓蔥 ，大蒜 涼拌黃瓜蛋絲的做法 黃瓜去皮，切成黃瓜片和黃瓜絲。 將一個雞蛋打散，加入一小勺澱粉，平底鍋中刷薄薄的一層油，倒入蛋液，攤成蛋皮。 將蛋皮、圓蔥切成絲。 先擺一圈黃瓜片在盤中。 在黃瓜
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蛋皮拌黃瓜的做法，蛋皮拌黃瓜怎麼做好吃，蛋皮
食材
主料
黃瓜
1根
雞蛋
2枚
輔料
油
1/2茶匙
鹽
1茶匙
大蒜
1頭
香醋
1/2茶匙
步驟
1.蒜瓣放入蒜臼子，調入1/2茶匙精鹽用力砸成蒜泥，靜放氧化後備用。
2.雞蛋磕入小碗調入剩餘的精鹽，打成均勻雞蛋液。
3.炒鍋裏抹上油小火燒熱，倒入攪打好的雞蛋液攤成雞蛋餅。一個雞蛋液可攤成一個蛋餅，倒入雞蛋液過多或鍋裏抹得油過多均可使蛋餅過厚。
4.黃瓜洗淨用刀拍散後，斜切成段。
5.把攤好的蛋餅切成條，取乾淨容器放入黃瓜段段、蛋餅、調入香醋、挖入氧化過的蒜泥拌勻。
蛋皮拌黃瓜的做法步驟圖，蛋皮拌黃瓜怎麼做
用料
黃瓜1根
雞蛋1個
鹽適量
蛋皮拌黃瓜的做法
雞蛋打散，加鹽攪拌
在平底鍋中攤成一張圓餅
蛋皮切絲
黃瓜切絲，和蛋皮絲拌勻
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【涼拌黃瓜蛋絲 】
用料：黃瓜 ，雞蛋 ，圓蔥 ，大蒜
涼拌黃瓜蛋絲的做法
黃瓜去皮，切成黃瓜片和黃瓜絲。
將一個雞蛋打散，加入一小勺澱粉，平底鍋中刷薄薄的一層油，倒入蛋液，攤成蛋皮。
將蛋皮、圓蔥切成絲。
先擺一圈黃瓜片在盤中。
在黃瓜絲、圓蔥絲、雞蛋絲中加入蒜末、白醋、鹽、糖、香油拌勻。
將拌好的蔬菜絲放在黃瓜片上面即可。
皮涼拌粉絲的做法，黃瓜蛋皮涼拌粉絲怎麼做
主料
黃瓜
1根
粉絲
200g
雞蛋
3g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
4克
香醋
4克
步驟
1.粉絲準備好
2.鍋里加入水燒開
3.然後加入粉絲煮兩分鐘
4.電餅鐺餘熱
5.打入雞蛋
6.煎成一張蛋皮
7.煮好的粉絲泡一下
8.黃瓜去皮切絲
9.煎好的雞蛋皮
10.然後切絲
11.加入黃瓜裏
12.加入泡好的粉絲
13.加入生抽
14.加入香醋
15.加入香油
16.上下拌勻
17.然後加入鹽及雞精
18.在加入油辣子
19.攪拌均勻裝盤
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食材
主料
黃瓜
1根
雞蛋
2枚
輔料
油
1/2茶匙
鹽
1茶匙
大蒜
1頭
香醋
1/2茶匙
步驟
1.蒜瓣放入蒜臼子，調入1/2茶匙精鹽用力砸成蒜泥，靜放氧化後備用。
2.雞蛋磕入小碗調入剩餘的精鹽，打成均勻雞蛋液。
3.炒鍋裏抹上油小火燒熱，倒入攪打好的雞蛋液攤成雞蛋餅。一個雞蛋液可攤成一個蛋餅，倒入雞蛋液過多或鍋裏抹得油過多均可使蛋餅過厚。
4.黃瓜洗淨用刀拍散後，斜切成段。
5.把攤好的蛋餅切成條，取乾淨容器放入黃瓜段段、蛋餅、調入香醋、挖入氧化過的蒜泥拌勻。
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