海魚頭如何做好吃|海魚頭怎麼做好吃

1、材料：深海魚頭1個、蔥絲適量、薑片適量料酒少許、蒸魚豉油適量。

2、準備好深海魚頭一個，用涼水泡洗一下使其解凍。

3、把準備好的深海魚頭，清洗乾淨之後，用刀切成兩半，去掉魚鰓。

4、清洗乾淨之後，倒入適量的料酒、薑片醃製20分鐘左右。

5、鍋里加入涼水燒開，等待有蒸汽以後，把醃好的深海魚頭放入，蒸12-15分鐘。

6、把蒸好的深海魚頭盛在盤子裏，去掉薑片，把提前切好的蔥絲均勻的撒在魚頭上。

7、鍋上放一點油，油熱後稍微放一下潑在從絲上並淋上蒸魚豉油即可。