花生核桃芝麻糖的做法

1、材料：花生、核桃、芝麻、白糖、麥芽糖、清水。

2、芝麻放烤箱150度12分鐘，烤熟。

3、核桃和去皮花生也放烤箱165度15-20分鐘，烤熟即可。

4、清水、白糖加麥芽糖放火上加熱，等糖和水融合後就不要攪拌了，先中火後小火。熬到略稠的糖漿馬上關火。

5、倒入烤熟的花生、核桃和芝麻。

6、快速攪拌均勻，讓所有材料都粘上糖漿。

7、快速攪拌均勻，讓所有材料都粘上糖漿，待溫度下來，微溫的時候倒出。趁還不是很硬的時候切塊放涼即可