怎樣做衡陽幹豆腐皮

1、主料：幹豆腐皮適量。

2、輔料：鮮辣椒2個、幹辣椒2個。

3、配料：鹽適量、生抽適量。

4、先用溫水泡發乾豆腐皮。

5、辣椒斜切絲。

6、幹辣椒兩個用剪刀剪成絲。

7、泡發好的豆腐皮切條。

8、鍋中倒油先放幹辣椒。

9、再放切好的青椒。

10、倒入泡好的幹豆腐皮翻炒熟就可以了。