芝麻醬拌生菜怎麼做

1、食材：生菜、蔥、姜、芝麻醬、醬油、鹽、味精、白糖、香油各適量。

2、首先將生菜一片一片掰開並洗淨。

3、鍋裏倒入適量的水起火，等待水沸騰後，將洗乾淨的生菜放入沸水中焯一下撈出瀝乾水分。

4、將蔥、姜、蒜分別洗淨切好。

5、在碗裏放入芝麻醬、醬油，把芝麻醬調稀。

6、等待調稀後加入適量的食鹽、味精、白糖、白醋、香油拌勻，製成調味汁，將蔥、姜、蒜末一起放入調味汁中。

7、最後將拌勻後澆到生菜上，再拌勻即可食用。