1、大禹嶺茶屬於烏龍茶,茶性平和,主產於花蓮縣秀林鄉富世村,其海拔高度在2200米以上,是海拔高度較高的烏龍茶產地。
2、大禹嶺茶呈飽滿顆粒狀,且緊實整齊,葉面捲曲成珠,香氣芬芳,同時也是臺灣茶中的優秀茶品。