1、準備好淮山一段,小蔥切蔥花備用。
2、淮山去皮切塊。
3、鍋中下油,放入淮山,先炒下再放點蠔油,然後放多點水煮十五分鐘。
4、幹水之後放點蔥花。
5、出鍋裝盤,軟糯鮮香,老少咸宜。
6、淮山能夠健脾補肺,固精益腎,對糖尿病、食慾不振等都有好處。
準備好淮山一段,小蔥切蔥花備用。
淮山去皮切塊。
鍋中下油,放入淮山,先炒下再放點蠔油,然後放多點水煮十五分鐘。
幹水之後放點蔥花。
出鍋裝盤,軟糯鮮香,老少咸宜。