1、原料:醪糟、水、雞蛋、枸杞。
2、醪糟,雞蛋枸杞準備就緒。
3、糖果入水煮沸,倒入醪糟。
4、雞蛋打散備用。
5、醪糟煮沸後加入蛋液,請勿來回攪動。
6、美美的蛋花輕輕浮起後轉小火。
7、關火盛出前撒入枸杞。
8、早餐來一碗,簡直棒極了。