1、在把雞精和鹽放進碗裏,加入少需要原料少,需要器具少,清淡可口,量的水,拌勻。
2、把雞蛋打入碗中,用筷子打到起泡。
3、用清水煮麪,煮好後裝到盤子裏,留少許水在裏面。
4、把放雞蛋的碗放到鍋裏,少沸水蒸3-5分鐘。
5、蒸好後取出,加入香油,用筷子把雞蛋拌開。
6、把雞蛋倒入面的上面即可食用。