1、食材:雞翅半斤、食用油適量、冰糖適量、醬油適量。
2、將雞翅洗淨,放入鍋中煎熟。
3、煎至兩面微黃,然後倒出待用。
4、在鍋中加入少許油,然後加入冰糖,直到它在小火上融化。
5、將雞翅放入鍋中翻炒,直到每個雞翅都裹上冰糖。
6、加入醬油,翻炒。
7、加入蔥和薑片,炒一會兒,加入一些水,用中火煨10分鐘,然後就可以出鍋了。