製作雪媚孃的技巧介紹

1、主料：糯米粉150克、純牛奶180克。

2、輔料：白糖20克、淡奶油100克、黃桃3塊、黃油20克。

3、先取50克糯米粉炒熟備用。

4、糯米粉牛奶和在一起。

5、和好的糯米粉開鍋後蒸15分鐘，放上黃油自然融化。

6、將炒熟的乾粉分次和入蒸熟的糯米中。

7、趁熱將黃油與麪糰搓搓均勻。

8、和好的麪糰切成小塊晾涼備用。

9、奶油加糖打發。

10、黃桃切塊。

11、晾涼的糯米粉擀成麪皮將奶油和黃桃包裹起來。

12、收好口後表面沾一層熟糯米粉就可以享用了。