如何炒花生米|花生米怎麼炒

1、首先先倒入啤酒浸泡5分鐘。

2、5分鐘後，瀝乾水分。

3、然後往鍋裏倒油，要比平時炒菜的油多一些。用手在上方感覺一下油溫，大概五分熱。

4、倒花生米進去小火翻炒。

5、開始炒的時候會有滋滋的響聲，炒到後面沒有響聲了，花生皮紅了就關火。

6、最後裝盤撒點鹽，攪拌均勻。等冷卻後，吃起來就香香脆脆。