將準備好的材料放入碗中,倒入涼水,過濾雜質,將洗淨後的原料,倒入玻璃壺中然後再倒入開水,慢熬半小時,放入桂花和冰糖調味,往杯子加入冰塊,待涼後倒入杯中飲用。
自制酸梅的方法
食材:
山楂4片,甘草適量,烏梅2顆,桂花少許,玫瑰茄2朵,冰糖適量,陳皮適量
酸梅湯的做法:
1.將準備好的材料放入碗中,倒入涼水,過濾雜質。
2.將洗淨後的原料,倒入玻璃壺中然後再倒入開水,慢熬半小時。
3.放入桂花和冰糖調味,往杯子加入冰塊,待涼後倒入杯中飲用。
小貼士:
喝酸梅湯常飲具有祛病除疾,保健強身的效果,是不可多得的保健飲品。
酸梅湯是一種傳統的消暑飲料,製作酸梅湯要用到烏梅、山楂、桂花、甘草和冰糖等,製作方法並不難,做出來的酸梅湯口感酸甜,開胃健脾。