麥片如何做營養好吃

1、材料：燕麥片25克、新鮮蝦仁35克、冬瓜蓉(去皮)140克、海蔘35克、生薑4克、蔥4克、色拉油1小匙、水350克、鹽少許、胡椒少許。

2、烹調前一天先將冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉;蝦仁、海蔘洗淨，海蔘切丁，生薑去皮切絲，蔥去根切花，放入冰箱冷藏。

3、在鍋內加入水及燕麥片，大火煮開後，轉用中火熬煮。

4、在鍋中放入隔夜備好的食材，用勺子輕輕攪拌均勻，煮約5分鐘，使粥呈糊狀，加入調味料及蔥花、芝麻油即可。