石螺要怎麼弄才幹淨

1、水中加幾滴食用油，放入石螺養一個晚上，促進它吐沙。

2、第二天將石螺搓洗後撈出。

3、將田螺倒入盆中，撒上食鹽。

4、用手使勁搓洗。

5、搓洗完成後，加入清水，邊搓洗邊將石螺撈出，重複清洗3-5次，直至表面無沙或青苔。

6、用老虎鉗將田螺尾部夾掉。

7、全部剪完後，用水清洗1-2次就可以了。