車螺怎麼洗才能乾淨

１、把買回的車螺放在清水中用水搓洗乾淨表面的泥沙，再用清水沖洗三遍。

２、上面的方面只可以沖洗車螺表面的泥沙，但車螺裏的泥沙沒有解決。那麼需要在清水里加入少許食鹽。等泡到半個小時後，可以觀察下它的貝殼是否微微張開，如果緊閉不開的拿起來晃幾下，裏面發出聲響的話表明車螺已經死了，可以扔掉。一般來說，新鮮的車螺浸泡兩個小時候，泥沙基本可以吐乾淨了，所以要提前買回車螺浸泡，不要買回就立即煮。