1、準備用料。紅豆、紅棗、清水。
2、紅豆沖洗乾淨,泡一夜。
3、紅豆倒入鍋內,加水煮開,然後把煮開的水倒掉。
4、鍋內重新加入清水,清水沒過紅豆一大截,加入幾顆洗乾淨的紅棗。
5、繼續大火煮,煮十來分鐘左右,轉小火煮至紅豆熟透即可。