1、食材:250g瘦豬肉、200g青椒、適量油、適量鹽、適量麪醬、適量味精。
2、青椒去把洗淨。
3、豬肉洗淨切片。
4、鍋中油熱後,倒入青椒稍加煸炒,盛出。
5、鍋中油熱後大料熗鍋,放入肉片翻炒。
6、在放入麪醬,鹽,味精翻炒均勻,再放入青椒翻炒均勻即可。