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糉子可以蒸熟嗎|糉子能不能蒸熟

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.71W

糉子能不能蒸熟 糉子可以蒸熟嗎

1、可以蒸熟、只需要將糉子放在蒸籠裏蒸30分鐘左右就可以了。

2、超市裏買的糉子是可以蒸的,通常我們會用電飯煲蒸,把糉子放在電飯煲的夾層上,下面加入冷水蒸,20分鐘左右就熟了。購買回來的速凍糉子,可以直接放入鍋中煮制,在煮制在時先把鍋中放水,燒開,然後再把購買回來的速凍糉子放入到鍋中,讓水沒過糉子最爲,然後蓋好鍋蓋接着煮制,由於糉子沒有經過解凍,它需要煮制時間就會長一些,應該在二十到二十五分鐘之間,煮好以後取出去掉糉葉直接食用就可以。

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糉子可以蒸熟的嗎?要怎麼蒸,蒸多久?

可以蒸熟、只需要將糉子放在蒸籠裏蒸30分鐘左右就可以了。超市裏買的糉子是可以蒸的,通常我們會用電飯煲蒸,把糉子放在電飯煲的夾層上,下面加入冷水蒸,20分鐘左右就熟了。購買回來的速凍糉子,可以直接放入鍋中煮制,在煮制在時先把鍋中放水,燒開,然後再把購買回來的速凍糉子放入到鍋中,讓水沒過糉子最爲,然後蓋好鍋蓋接着煮制,由於糉子沒有經過解凍,它需要煮制時間就會長一些,應該在二十到二十五分鐘之間,煮好以後取出去掉糉葉直接食用就可以。

糉子可以蒸熟的嗎?要怎麼蒸,蒸多久?

剛包好的新鮮糉子一般很難蒸熟,通常放在水中煮纔會熟透。把糉子放入鍋內加適量水煮3-4小時左右就可以熟透。如果是買回來的真空包裝的糉子或速凍糉子,是可以蒸熟的,一般隔水蒸,水開後上汽蒸20-30分鐘就可以蒸熟。

糉子可以蒸熟的嗎?要怎麼蒸,蒸多久?

糉子不能放入冷水中燒煮,糉子必須浸沒在沸水中均勻受熱,並且加熱時間不能過長,否則過於軟爛、失去原味。

建議自家包的糉子採用水煮的方式,水煮使受熱更均勻。超市購買的速凍糉子,特別是帶餡料的糉子,更適宜採用蒸的加熱方式。

糉子可以蒸熟的嗎?要怎麼蒸,蒸多久?

剛包好的糉子不能用蒸的,要放在水中煮纔會熟透,只要把糉子放鍋內加水煮3-4小時就可以了,下面是具體做法:

準備材料:糉子數個,鍋一個,清水適量。

1、將包好的所有糉子都放入鍋中,加入可以沒過糉子的水。

2、在糉子上面壓一個盤子再蓋上鍋蓋,防止煮的時候,糉子因爲震盪而散開。

3、開火煮至上汽後,轉小火繼續煮3-4小時。

4、煮好後不要立即出鍋,放在鍋中晾涼。

5、糉子晾涼後就可以出鍋裝盤,美味的肉糉就完成了。

糉子可以蒸熟的嗎?要怎麼蒸,蒸多久?

可以蒸熟、只需要將糉子放在蒸籠裏蒸30分鐘左右就可以了。

擴展資料

糉子:

主料:糯米1500克。

輔料:蜜棗200克。

1、糉葉入鍋,鹽水煮15分鐘,爲了增加糉葉的韌性以及洗淨糉葉。

2、糉葉晾乾,需把兩面都擦乾。

3、糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可。

4、將糯米和蜜棗放入糉葉當中用繩子包紮固定。

5、放入蒸籠蒸30分鐘即可。

自己包的糉子蒸多久才能熟(糉子可以蒸熟的嗎?要怎麼蒸(蒸多久?)

1、自己包的糉子蒸多久才能熟。

2、自己做的糉子蒸多久才能熟。

3、糉子可以蒸熟的嗎?要怎麼蒸,蒸多久?。

4、自己包的糉子蒸多長時間能煮熟。

1.自己包的糉子蒸熟時間取決於蒸煮糉子的工具,一般用普通的鐵鍋蒸煮糉子要用2個小時以上才能熟,如果是用高壓鍋蒸煮糉子,只需要半個小時左右就可以蒸熟。

糉子可以蒸熟的嗎?要怎麼蒸,蒸多久?

10-15分鐘。

用開水煮10-15分鐘,或者放盤裏上籠蒸15分鐘。真空包裝的熟糉子只需要加熱即可,因此15分鐘的時間足夠。如果是直接水煮加熱糉子的話,在水開後5-10分鐘都可以完全加熱。熟糉子還可以使用微波爐加熱,僅需3分鐘左右的時間,但是要注意給糉子裹上一層溼潤的厚布,以免糉子失水變幹。冷凍的熟糉子不要直接在鍋裏煮,需要一盆冷水,直到把糉子完全解凍,再放入鍋中煮15分鐘,如果直接放在鍋裏煮,中間是冰疙瘩,外面是高溫,容易夾生。糉子是營養豐富的食物,含有維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分,適量食用對身體有好處。

生糉子可以蒸嗎,生糉子能蒸熟嗎

1.生糉子不建議蒸制,因爲生糉子不管是糯米還是餡料都是生的,而糯米是比較難熟的,直接蒸制的話可能很長時間都蒸不熟,還會出現夾生的情況,影響口感,所以要是生糉子的話一定要進行煮制,這樣能受熱均勻,保證口感。

糉子用來蒸可以嗎

糉子可以蒸。

蒸糉子的方法:

1、在帶有蒸架的鍋內放入適量飲用水

2、將糉子置於蒸架上隔水蒸煮

3、加熱至沸騰後保持14分鐘(速凍糉子需要20分鐘)即可。

掌握要點:糉子應拆去外包裝袋,連同箬葉一起蒸。

糉子蒸多久才能熟

熟糉子一般蒸20分鐘左右就熟了,生糉子不能用蒸的,要放在水中煮纔會熟透,用普通鍋煮生糉子,一般在40分鐘至3個小時,用高壓鍋煮生糉子,一般在20分鐘至40分鐘,這與糉子的大小和糯米的浸泡程度有關。 煮糉子要冷水下鍋,水至少要沒過糉子兩寸左右,煮的過程中不要再添水,煮出的糉子更香更熟,沒有硬心。

糉子蒸多久才能熟

30分鐘以上。

1、自己包的糉子需要蒸更長的時間纔會熟,而超市速凍的糉子,需要蒸的時間更少一些。

2、買到速凍糉子也可以直接放入鍋中煮制,水沒過糉子,煮20至25分鐘就可以煮熟。

3、另外還需根據自己的糉子大小來調整蒸制時間,較小的糉子可以少蒸一些時間,反之,較大的糉子需要多蒸一些時間。

在蒸糉子時,需要避免,蒸制時間過短導致的糉子不熟夾生,而影響口感。所以蒸糉子時應根據參照時間來結合糉子情況適當調整時間,避免影響口感。

糉子

如果是新鮮的生糉子,用煮的方式比較好;如果是熟糉子,用蒸的方式會比較好。

糉子是一種味道細膩可口的食物,而且不容易煮熟、煮爛,因此在日常生活中通常是選擇用煮的方式來加熱生糉子,熟糉子本身就是煮熟了的,只需要加熱即可,因此在日常生活中會選擇用蒸的方式來加熱熟糉子。

Tags:蒸熟 糉子