麻油綠豆糕

材料

綠豆麪：300克;糯米粉：20克;低筋麪粉：50克; 水: 40克;香油: 100克;豆沙: 適量; 白砂糖：200克;

麻油綠豆糕的做法

糖，油，水拌勻

加入綠豆粉，糯米粉，低粉

拌好的綠豆麪，程度是能夠捏成團

隔水蒸熟

蒸的時候要用筷子翻動一下，讓下面的綠豆麪也容易熟

我用的是50克的月餅模，所以取30克綠豆麪

放上20克紅豆沙

收口，放入月餅模中

輕輕按壓，一個漂亮的綠豆糕就做好了！是不是很簡單呢？