如何做桃子雪糕

1、食材：桃子果肉280g、牛奶80g、酸奶90g、煉乳30g、蜂蜜25g、檸檬汁10g。

2、儘量挑選顏色發紅，軟一點的鮮桃，洗淨去皮。

3、切塊後放入料理機。

4、加入牛奶，酸奶，煉乳，蜂蜜，檸檬汁。

5、一起攪拌成汁狀，時間大約1分鐘。不要過度攪拌，否則泡沫太多不宜凝固。

6、倒入模具。

7、放入冰箱冷凍8小時。

8、鮮桃味很濃郁，口感的層次感分明。