熬枇杷膏是大枇杷好還是小枇杷好

1、熬枇杷膏要選擇大小適中的枇杷。

2、採摘枇杷時，要從同一批枇杷中選擇大小相同的，不要選太大或太小的，因爲太大的枇杷味道不好，味道很淡。太小的枇杷味道更糟，它們在生長過程中沒有吸收足夠的營養和光線。因此，在購買枇杷時，不要只選擇大的枇杷，尺寸適中的枇杷是最好的。

3、自制枇杷需要將枇杷煮熟，直到枇杷幹，顏色清澈成糊狀。質量好的枇杷醬一般呈黃色，味道甜，看起來更開胃。枇杷醬主要由枇杷製成，其中含有大量的蛋白質、維生素、糖、纖維素、鈣、鐵、磷等成分。它具有很高的營養價值和食用價值。具有一定的藥用價值，在生活中廣受歡迎。