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苦丁茶的儲存方法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.72W

1、冰箱貯存法:將新茶裝在真空包裝袋內,然後再放入冰箱的冷藏櫃中。春天放入,冬天取出,茶的色、香、味基本不變,宛如新茶。

苦丁茶的儲存方法

2、熱水瓶貯存法:將熱水瓶內壁的水份擦乾,有條件也可買新的熱水瓶,如果家中有用過多年又幹燥保溫的熱水瓶也可以把它利用起來,關鍵要保持瓶內乾燥,然後將茶葉倒進去,把瓶塞蓋緊即可。

3、瓦壇貯存法:用乾燥、無異味、無裂縫的瓦壇,將茶葉用牛皮紙包好,置於壇中,在瓦壇中放置一袋生石灰,用棉花團將壇口蓋住,每隔1—2個月換一次石灰即可。

4、塑料袋貯存法:取兩隻無毒無味無孔隙的塑料食品袋,將乾燥的茶葉用軟白紙包好後裝入其中一隻內,並輕輕擠壓,以排出空氣,然後用細軟繩紮緊袋口,再將另一隻塑料袋反套在第一隻外,同樣擠出空氣紮緊、放入乾燥、無味、密閉的木箱內即可。

5、鐵箱貯存法:選幾隻鐵箱,如果家中有閒置的裝過食品的鐵箱更好。新茶買來後用乾布把箱內擦乾淨,然後將包裝好的新茶放入鐵箱,將箱蓋密封即可

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