關於烤魷魚乾的做法與步驟|烤魷魚乾的做法步驟

1、食材：魷魚乾50克、生抽10克、芥末5克、鹽2克、辣椒5克、糖2克、辣椒粉3克、蔥1克。

2、先把魷魚乾用水泡15分鐘,讓它變軟。

3、再把中間的刺挑掉。

4、把表面白色的粉搓洗乾淨,瀝乾水份(如果急需,可以用廚房抽紙吸乾水份)。

5、然後再把清洗乾淨,變軟的魷魚乾摺疊在烤架上。

6、送入烤箱,不用預熱,直接175度8分鐘。

7、烘烤結束後，拿出來直接用手撕成條狀，碟子里加入生抽和芥末，就可以開始享用了。