寶寶最愛的彩色麪條的做法

1、將胡蘿蔔切去頭上的鬚子，颳去外皮上的沙垢，然後洗淨，切成小丁，放到攪拌機中，加入少許水，攪拌成胡蘿蔔汁，用來做和麪用的水。

2、取適量麪粉，打入生雞蛋一個，用打好的胡蘿蔔汁來和麪，和好面後，你會發現面是彩色的了。面要和的硬一些爲好。

3、將面醒透，然後擀成麪條。

4、將菠菜摘去殘葉，洗淨，切成寸斷。瘦肉儘量切的很碎，蔥花切碎。

5、鍋內燒乾，加入少許油，油開，加入蔥花爆出香味，將爆鍋的油倒在空盆裏備用。然後在鍋內放適量水，燒開，加入切碎的瘦肉，煮熟。

6、然後就是下面條了，加入適量鹽，倒入切好的麪條，用筷子攪動，使其不至於粘連到一起。

7、兩個開鍋，面就熟了，這時放入切好的菠菜，菠菜熟後，即可倒入盛有油的盆內了，溢一道彩色麪條就做好了。