健康茶葉蛋的做法

1、準備料包:白芷2.5克、砂仁2.5克、白蔻2.5克、八角2.5克、肉豆蔻1.5克、草果1.5克、肉桂1.5克、甘草 1.5克、小茴香1.5克、山奈15克、良姜15克、草寇1.5克、丁香1.5克、香葉3克、黨蔘3克、陳皮3克、山楂3克。

2、將料包依比例調配 開水沖洗一遍,將水倒掉。

3、加入水,老抽,雞蛋,食用鹽,開煮,五分鐘後將雞蛋撈出輕輕敲爛,或者用勺在鍋中敲爛。

4、小火煮五六分鐘即可。