1、帶魚表面發黃一般可以吃,但是也要根據情況來進行判斷。
2、帶魚表面發黃,可能是因爲裏面含有的油量比較高引起的,會導致油脂溢出,屬於正常的現象,一般不會影響到食用,通常可以繼續吃。但是帶魚表面發黃,也有可能是因爲放置的時間太長,出現了變質,如果伴有明顯的異味,一般不可以吃,否則就有可能會引起感染或者是食物中毒,從而影響到身體的健康。