黃酒表面長白黴能不能吃

1、如果我們開啟家中的黃酒發現它的表面長了一層白黴的話，那就最好不要再繼續飲用這個黃酒了，因爲酒中的黴菌會對我們的身體造成很大的傷害。

2、黃酒是我們生活中非常常見的一種酒，人們飲用黃酒的歷史非常悠久，相傳它在商朝的時候就已經開被大量釀造，所以它和葡萄酒、啤酒一起被人們稱爲“世界三大古酒”。

3、黃酒通常是由糯米或者是粟、黍米爲主要原料釀製的，它內部富含多種氨基酸以及糖、維生素、有機酸，適量的飲用黃酒對我們的身體也有一定的好處。