蛇膽能生吃嗎

1、蛇膽不能生吃。

2、蛇膽本身具有較大的毒性，生食有可能會造成中毒，引發腎衰竭和肝損害。

3、生的蛇膽裏面還有大量的細菌和寄生蟲，所以不建議生吃，否則很容易增加腸胃負擔，引起腸胃炎，情況嚴重的話甚至會導致身體受到病毒感染。

4、盲目吞服鮮蛇膽，或食用白酒料調製的蛇膽，極易損傷機體器官破壞正常代謝。

5、建議在日常生活中一定要注意飲食衛生，不要直接生吃刺激辛辣的食物，不要吃任何沒有經過高溫殺毒的肉製品。