餘甘果怎麼做好吃

1、醃製餘甘果的做法原料：餘甘果500g、玻璃罐1個、鹽適量、涼開水適量。

2、餘甘果洗淨，晾乾水分。玻璃罐洗乾淨，晾乾。

3、然後將果子裝進罐子，放鹽，鹽要多放，保證鹹度，喜歡吃辣的，可以放辣椒哦。

4、最後加入涼白開，沒果餘甘果一釐米即可。醃製中餘甘果會縮水的啦。

5、擰緊瓶蓋，放置陰涼處，三週後就可以食用了。