1、準備用料:凍黃瓜、豬肉、豆油、鹽、十三香、蒜瓣。
2、豬肉切片,蒜切片。
3、鍋熱放油,加豬肉和一半的蒜片炒。
4、放入攥幹水分的黃瓜片,放鹽,十三香繼續翻炒三分鐘。
5、放餘下的蒜片,炒一分鐘即可。