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河豚什麼季節吃最好吃
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家鄉美食
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1、每年春天1-2月是吃河豚最好的季節,此時的河豚味道極佳,很適合生食。
2、河豚肉質晶瑩剔透,口感嫩滑,具有較高的
營養價值
,魚皮中富含極高的小分子量膠原蛋白,但其魚皮上有刺,因此在食用時需多加註意。
Tags:
好吃
河豚
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