怎樣蒸南瓜麪食

1、食材：南瓜適量，麪粉適量，酵母粉適量。

2、選擇新鮮的南瓜，削皮洗淨。

3、把南瓜切成小塊上鍋蒸熟。

4、把蒸好的南瓜搗碎備用。

5、在南瓜泥里加入適量的麪粉，酵母粉揉成麪糰。

6、讓麪糰靜置30分鐘到一個小時，待發酵成原來的兩倍。

7、把麪糰分出一部分，搓成長條，分成若干小份。

8、把小麪糰擀成圓片，五個放在一起，用筷子在中間壓一下，然後捲起來。

9、從中間部位切開分成兩半，用手稍微理一下，就可以做出很漂亮的花型饅頭了。

10、把面搓成長條，然後捲起來，做兩個一樣的拼起來，然後用手往攏捏一下，一直漂亮的蝴蝶就好了。

11、然後蒸鍋裏面加水燒開，把做好的麪糰放在鍋裏蒸15-20分鐘就可以了。