蒸南瓜的步驟

1、主料：南瓜1500克，白砂糖50克，或者百合花瓣少許。

2、做法：將南瓜洗淨，除去裏邊的籽和絲，削去南瓜表皮（不要削得太厚，會影響口感，且容易碎）；將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊；

3、將南瓜塊一層一層的碼在盤子裏，在南瓜上適當撒些白糖，還可以加上少許百合花瓣，用以增加香味）；放在蒸蘢上蒸熟即可。