1、食材:茶幹1包,青椒5個,鹽適量,雞精適量,花生油適量。
2、準備好食材茶乾和青椒。
3、將青椒切成絲;將茶幹切成條。
4、鍋裏倒入適量的油,待油溫升高後,倒入青椒,翻炒2分鐘。
5、再倒入茶幹,翻炒1分鐘。
6、加入適量的鹽和雞精,翻炒2分鐘。
7、最後起鍋,青椒炒茶幹這道菜完成。