1、食材:南瓜350克、糯米粉250克、糖5克。
2、南瓜切塊蒸熟,放涼。
3、加入白糖。
4、加入糯米粉。
5、揉成光滑的麪糰。
6、取一塊麪團,搓成圓球形。
7、把麪糰裝入月餅模具中壓緊。
8、推出餅坯。
9、做好有餅坯擺放盤子內。
10、放入蒸鍋,蒸上20分鐘。
11、掀蓋,上桌就可以開吃了。