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抹茶奶茶屬於濃茶嗎

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:9.8K

抹茶奶茶屬於濃茶嗎

1、奶茶和抹茶不算濃茶,它們都只是茶製品,其實茶味並不重。抹茶可以算是綠茶的一種,但是經過加工的,奶茶只是算一種常見的飲料,裏面含有少量的茶。

2、末茶,日本又稱作抹茶,起源於中國魏晉時期,其做法是採集春天裏的嫩茶葉,用蒸汽殺青後,做成餅茶(即團茶)儲存。等到食用時,先將餅茶放在火上烘焙乾燥,後用天然石磨碾磨成粉末,再倒進茶碗並衝入沸水,用茶筅充分攪動碗中茶水,使其產生沫浡,即可飲用。

Tags:奶茶 濃茶