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肉桂茶屬於濃茶嗎

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:8.05K

肉桂茶屬於濃茶嗎

1、肉桂茶屬於濃茶;

2、肉桂茶是採用武夷山岩茶製作工藝製作的半發酵茶類,製作工序爲萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等,其原材料採自五月上旬春日晴天的肉桂二三葉新梢,有着“萬物之甘露,神奇藥物”之稱。肉桂茶的原材料每年只採摘一季,以五月上旬春日晴天採摘的新梢爲佳,新鮮茶芽多爲二三葉,也叫做開面採。採摘後的鮮葉,會經過萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等製作工序成爲成品茶。

Tags:濃茶 肉桂