空氣炸鍋炸雞家常做法

1、整雞洗淨去頭去脖子，控幹，找個容器，加入醃料拌勻

2、把雞放進去全身按摩，在皮上用牙籤戳點洞，這樣更入味

3、全部弄好找個大小合適的容器，或者厚的食品袋，放入冰箱過夜。

4、第二天從冰箱拿出來，再洗點蔬菜切塊。空氣炸鍋180度預熱，5分鐘左右。

5、預熱好的空氣炸鍋底部先墊張錫紙，到時候汁流下去就不會難洗了。快速把生菜葉墊在炸網上，再放入蔬菜塊，土豆香菇什麼的都可以。

6、再放入整雞，腿要綁一下，有助於定型。空氣炸鍋195度15分鐘，

7、15分鐘後抽出翻面，刷上剩餘的醃料，還可以扔些小番茄進去。蓋上錫紙，195度7-10分鐘。