廚師白菜的做法

1、準備材料：白菜500克、木耳20克、豬肉20克、蒜片、薑絲適量、蔥花適量、鹽適量。

2、白菜冼淨手掰成塊備用。

3、木耳泡發，豬肉白水煮熟切片。

4、起鍋放油放入豬肉蔥花，薑絲熗鍋，加入料酒生抽。

5、然後加入木耳翻炒三分鐘。

6、最後加入白菜翻炒三分鐘，加入食鹽翻炒均勻即可。