1、準備材料:優等麪粉500g、水50g,牛筋面機器。
2、從麪粉袋中取出優等麪粉,放入和麪盆中。
3、把準備的麪粉用準備的溫水攪拌。
4、把牛筋面機插電,等待機子熱,注意用電安全,此機子功率大,要用好一點的電線,插座,開關。
5、將和的麪糰放入機子進口。
6、機器就自動將牛筋面壓出來了,要半截適量長度自己切斷。
7、壓好後,用手撕開就好了,注意衛生儲存。