火山烤腸是什麼肉做的能吃嗎|火山烤腸是什做的

1、火山石烤腸不是純肉製作。 常見的純肉烤腸有俄羅斯的香腸，原材料爲60%豬肉+30%牛肉+10%雞肉，還有就是自己用100%的肉灌的香腸，但是目前市面上能買到的烤腸一般都不是純肉製作，包括火山石烤腸，它們基本都會添加一些澱粉等，甚至有的都不是肉做的，可能只是用一些植物蛋白及色素、香精等製作而成。

2、沒熟的火山石烤腸可能會有寄生蟲存在着。 肉類中本身就可能會攜帶有寄生蟲，而製成的火山石烤腸的生品，因此是否存在寄生蟲只是一個機率問題。但烤腸一般是加熱熟透後再吃，而寄生蟲懼怕高溫，一般100度的溫度，那麼寄生蟲不到一分鐘就會死亡，如果是平時吃了熟的火山石烤腸，就不用擔心寄生蟲問題。